Ja, dies ist möglich. Nach dem Einschalten Deiner Salt&Pepper dimmst Du sie auf die von Dir gewünschte Helligkeit, und drückst danach die an der Bodenplatte positionierte Modus-Taste für zwei Sekunden. Die Touch Funktion ist nun geblockt.
Durch ein kurzes Drücken der Modus-Taste wird der Touch wieder aktiviert.
